「天然のいけす」富山湾の海底谷に生息するしろえびは 透明感のある淡いピンク色をしており、 「富山湾の宝石」と称されています。 美しい山々に囲まれた肥沃な南砺地方で 国産もち米100%、地下100mから汲み上げた 地下深層水を使用し、“富山湾産しろえび”を つきこんだ生地を、一粒一粒丁寧に焼き上げました。 素材の味を最大限に引き出した、こだわりのあられです。